Comment se transmettent les pratiques alimentaires.
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| Published in: | Sciences humaines Hors-Série No 45 |
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| Main Author: | |
| Format: | Article de revue |
| Language: | Français |
| Published: |
2004.
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| Subjects: | |
| Origin: | Fonds ISPEC |
| Summary: | Autour du jeu de la dînette ou de la préparation de gâteaux par les enfants se bâtit une transmission culturelle. L'auteur nous fait entrer dans ce processus. |
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Sciences humaines |