Comment se transmettent les pratiques alimentaires.
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Publicado no: | Sciences humaines Hors-Série No 45 |
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Autor principal: | Garabuau-Moussaoui, Isabelle. |
Formato: | Article de revue |
Idioma: | Français |
Publicado em: |
2004.
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Assuntos: | |
Provenance: | Fonds ISPEC |
Resumo: | Autour du jeu de la dînette ou de la préparation de gâteaux par les enfants se bâtit une transmission culturelle. L'auteur nous fait entrer dans ce processus. |
Itens Relacionados: | Contido em:
Sciences humaines |
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