La physique du Popcorn : le monde fabuleux de la science en cuisine

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Randle-Conde, Aidan (19..-....). (Autor)
Altres autors: Peylet, Benjamin (1978-....). (Traduction)
Format: E-Book
Idioma: Français
Publicat: [Les Ulis] : EDP sciences, 2021.
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