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|a Randle-Conde, Aidan
|d (19..-....).
|4 aut.
|e Auteur
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3 |
|a La physique du Popcorn :
|b le monde fabuleux de la science en cuisine
|c dr. Aidan Randle-Conde ; [traduction et mise en page par Benjamin Peylet].
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| 264 |
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|a [Les Ulis] :
|b EDP sciences,
|c 2021.
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|a Titre provenant de la page de titre du document numérique.
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|a La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 162 p.
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|a L'accès complet à la ressource est réservé aux usagers des établissements qui en ont fait l'acquisition
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|a Peylet, Benjamin
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|4 trl.
|e Traduction
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|w Données éditeur
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