La physique du Popcorn : le monde fabuleux de la science en cuisine

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Randle-Conde, Aidan (19..-....). (مؤلف)
مؤلفون آخرون: Peylet, Benjamin (1978-....). (Traduction)
التنسيق: E-Book
اللغة: Français
منشور في: [Les Ulis] : EDP sciences, 2021.
الموضوعات:
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
الوصول للمادة أونلاين: Accès à l'E-book