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| LEADER |
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|a 9791027501410 (ISBN identique à l'ISBN de l'imprimé)
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| 100 |
1 |
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|0 (IdRef)060796065
|1 http://www.idref.fr/060796065/id
|a Raiffaud, Christine.
|4 aut.
|e Auteur
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| 245 |
1 |
0 |
|a Transformer les produits laitiers frais à la ferme :
|b d'après l'édition originale du Groupe de recherche et d'échanges technologiques (GRET) et du réseau produits fermiers du ministère en charge de l'agriculture
|c Christine Raiffaud.
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| 256 |
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|a Données textuelles.
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| 264 |
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1 |
|a Dijon :
|b Educagri éditions,
|c 2017.
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| 336 |
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|b txt
|2 rdacontent
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| 337 |
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| 338 |
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|b ceb
|2 RDAfrCarrier
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| 500 |
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|
|a Titre provenant de la page de titre du document numérique.
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| 500 |
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|
|a La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 128 p.
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| 506 |
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|
|a L'accès complet à la ressource est réservé aux usagers des établissements qui en ont fait l'acquisition
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| 538 |
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|
|a Configuration requise : navigateur internet.
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| 650 |
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7 |
|0 (IdRef)027290107
|1 http://www.idref.fr/027290107/id
|a Produits laitiers.
|2 ram
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| 650 |
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|1 http://www.idref.fr/028013573/id
|a Lait
|x Transformation.
|2 ram
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| 856 |
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|q HTML
|u https://srvext.uco.fr/login?url=https://univ.scholarvox.com/book/88851402
|w Données éditeur
|z Accès à l'E-book
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| 886 |
2 |
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|2 unimarc
|a 181
|a i#
|b xxxe##
|
| 993 |
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|a E-Book
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|a BNUM
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