Kent's technology of cereals : an introduction for students of food science and agriculture

Kent's technology of cereals : an introduction for students of food science and agriculture

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書目詳細資料
主要作者:	Rosentrater, Kurt A.. (Auteur)
其他作者:	Evers, A. D.. (Auteur)
格式:	E-Book
語言:	Anglais
出版:	San Diego : Elsevier Science, 2017.
Autres localisations:	Voir dans le Sudoc
在線閱讀:	Accès à l'E-book

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