Kent's technology of cereals : an introduction for students of food science and agriculture

Kent's technology of cereals : an introduction for students of food science and agriculture

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Rosentrater, Kurt A.. (Auteur)
Andere auteurs:	Evers, A. D.. (Auteur)
Formaat:	E-Book
Taal:	Anglais
Gepubliceerd in:	San Diego : Elsevier Science, 2017.
Autres localisations:	Voir dans le Sudoc
Online toegang:	Accès à l'E-book

Gelijkaardige items

Céréales : le retour des gènes anciens
door: Gof, Stephen.
Gepubliceerd in: (2004)

Cereal grains : assessing and managing quality
door: Wrigley, Colin (19..-....).
Gepubliceerd in: (2017)

Les Céréales du matin
door: Molénat, Véronique.
Gepubliceerd in: (2007)

Céréales lumineuses, moisissures obscures : Vers une approche des mycotoxines chez les céréales
door: Forest, James.
Gepubliceerd in: (2021)

Les mils, céréales du futur
door: Prat, Frédéric.
Gepubliceerd in: (2021)

Le fonio, une céréale africaine
door: Cruz, Jean-François (1951-....).
Gepubliceerd in: (2011)

Les foreurs des tiges de céréales en Afrique
door: Polaszek, A..

Genetic and genomic resources for grain cereals improvement
Gepubliceerd in: (2015)

Céréales d'Afrique, avenir du monde ?
door: Birlouez, Eric.
Gepubliceerd in: (2024)

Petit guide des céréales à paille
door: Marc, Jean-Yves.
Gepubliceerd in: (2015)

Les Utilisations industrielles des pailles de céréales
door: Laffineur, Xavier.
Gepubliceerd in: (1976)

Le Blé, une céréale génétiquement hors norme
door: Chauveau, Loïc.
Gepubliceerd in: (2014)

Quelles céréales pour un petit déjeuner idéal ?
door: Delaby, Marie-Noëlle.
Gepubliceerd in: (2013)

Food process engineering and technology
door: Berk, Zeki.
Gepubliceerd in: (2018)

Emerging technologies for food processing
Gepubliceerd in: (2014)

Food process engineering and technology
door: Berk, Zeki.
Gepubliceerd in: (2013)

Food Process Engineering and Technology
door: Berk, Zeki.

La Genèse de l'Amidon dans les Céréales
door: Belval, H.
Gepubliceerd in: (1924)

Food processing technology : principles and practice
door: Fellows, Peter (1953-....).
Gepubliceerd in: (2016)

Résidus de pesticides dans les céréales alimentaires : origine, devenir et gestion raisonnée
door: Fleurat-Lessard, Francis.
Gepubliceerd in: (2015)

L'Ergot, la rouille et la carie des céréales
door: Granel, Maurice.
Gepubliceerd in: (1883)

Nanoencapsulation technologies for the food and nutraceutical industries
door: Jafari, Seid Mahdi.
Gepubliceerd in: (2017)

Emerging food packaging technologies : principles and practice
Gepubliceerd in: (2014)

Advances in food traceability techniques and technologies : improving quality throughout the food chain
door: Espiñeira, Montserrat.
Gepubliceerd in: (2016)

Agricultures et technologies [Dossier]
Gepubliceerd in: (2004)

Agriculture et technologies [Dossier]
Gepubliceerd in: (2005)

Innovative technologies for food preservation : inactivation of spoilage and pathogenic microorganisms
Gepubliceerd in: (2017)

Building the Future of Food Safety Technology : Blockchain and Beyond
door: Detwiler, Darin.
Gepubliceerd in: (2020)

Validation of Food Preservation Processes based on Novel Technologies
door: Koutchma, Tatiana N..
Gepubliceerd in: (2021)

Innovative food processing technologies : extraction, separation, component modification and process intensification
door: Knoerzer, Kai.
Gepubliceerd in: (2016)

Elsevier's dictionary of food science and technology : in four languages, English, French, Spanish, German, with an index of Latin names
door: Morton, I. D.(
Gepubliceerd in: (1977)

Polymer science and technology for scientists and engineers
door: Pethrick, Richard A. (1942-....).
Gepubliceerd in: (2010)

Value-Addition in Food Products and Processing Through Enzyme Technology
door: Kuddus, Mohammed (19..-....).
Gepubliceerd in: (2021)

The Science and technology of rubber
door: Mark, James Edward (1934-....).
Gepubliceerd in: (2013)

Joint replacement technology
door: Revell, P. A..
Gepubliceerd in: (2014)

Cognitive Radio Technology
door: Fetten, Bruce A..
Gepubliceerd in: (2006)

Case studies in novel food processing technologies : innovations in processing, packaging and predictive modelling
Gepubliceerd in: (2014)

PCR technology : principles and applications for DNA amplification
door: Erlich, Henry A.
Gepubliceerd in: (1992)

The Science and Technology of Flexible Packaging : Multilayer Films from Resin and Process to End Use
door: Morris, Barry A..
Gepubliceerd in: (2016)

Electrochemical science and technology : fundamentals and applications
door: Oldham, Keith B. (1929-....).
Gepubliceerd in: (2012)

Université catholique de l'Ouest - Bibliothèques - 3 place André Leroy - BP10808 - 49008 ANGERS Cedex 1