Transformation et dégustation en ferme pédagogique : guide de recommandations

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Auteur principal: Raiffaud, Christine. (Auteur)
Autres auteurs: Coquillaud, Marie-Sylvie (1963-....). (Directeur de la publication), Meunier-Caille, Katia.
Support: E-Book
Langue: Français
Publié: Dijon : Éducagri éditions, 2015.
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