Microbiologie et qualité dans les industries agroalimentaires
Tallennettuna:
| Aineistotyyppi: | Livre |
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| Kieli: | Français |
| Julkaistu: |
Rueil-Malmaison : Bordeaux :
Doin ; Centre régional de documentation pédagogique d'Aquitaine,
DL 2002.
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| Sarja: | Biosciences et techniques. Série Sciences des aliments
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| Aiheet: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
BU Sciences
| Sijainti | Hyllypaikka | Tila | |
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Libre accès | 664 MIC | Saatavissa |