Microbiologie et qualité dans les industries agroalimentaires
محفوظ في:
التنسيق: | Livre |
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اللغة: | Français |
منشور في: |
Rueil-Malmaison : Bordeaux :
Doin ; Centre régional de documentation pédagogique d'Aquitaine,
DL 2002.
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سلاسل: | Biosciences et techniques. Série Sciences des aliments
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الموضوعات: | |
Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
BU Sciences
الموقع | رقم الطلب | الحالة | |
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Libre accès | 664 MIC | متاح |