"En France, l'omerta règne sur les fraudes alimentaires"
Enregistré dans:
Foilsithe in: | Sciences et avenir No 892 |
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Údair Eile: | Chatelain, Carole. |
Formáid: | Article de revue |
Foilsithe: |
2021.
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Ábhair: | |
Achoimre: | Nourriture contrefaite, contaminée... , Ingrid Kragl, directrice de l'information de l'ONG Foodwatch France, détaille les pratiques illégales et plaide pour la mise en place de moyens de contrôles et de répression contre ce trafic juteux. |
Míreanna Gaolmhara: | Coinnithe i:
Sciences et avenir |
Míreanna Comhchosúla
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Traité des altérations et falsifications des substances alimentaires
le: Villiers, Antoine, 1854-1932.
Foilsithe: 1900 -
Des lobbys au menu : les entreprises agro-alimentaires contre la santé publique
le: Bénamouzig, Daniel, 1965-...., sociologue.
Foilsithe: 2022 -
L'omerta française
le: Coignard, Sophie, 1960-
Foilsithe: 2002 -
La fraude forcée
le: Garcia, Sandrine.
Foilsithe: 1997 -
Dictionnaire des industries alimentaires
le: Clément, Jean-Michel.
Foilsithe: 1978