"En France, l'omerta règne sur les fraudes alimentaires"
Gorde:
Argitaratua izan da: | Sciences et avenir No 892 |
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Beste egile batzuk: | Chatelain, Carole. |
Formatua: | Article de revue |
Argitaratua: |
2021.
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Gaiak: | |
Gaia: | Nourriture contrefaite, contaminée... , Ingrid Kragl, directrice de l'information de l'ONG Foodwatch France, détaille les pratiques illégales et plaide pour la mise en place de moyens de contrôles et de répression contre ce trafic juteux. |
Antzeko dokumentuak: | Item nagusiaren sarrera:
Sciences et avenir |
Antzeko izenburuak
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Traité des altérations et falsifications des substances alimentaires
nork: Villiers, Antoine, 1854-1932.
Argitaratua: 1900 -
Des lobbys au menu : les entreprises agro-alimentaires contre la santé publique
nork: Bénamouzig, Daniel, 1965-...., sociologue.
Argitaratua: 2022 -
L'omerta française
nork: Coignard, Sophie, 1960-
Argitaratua: 2002 -
La fraude forcée
nork: Garcia, Sandrine.
Argitaratua: 1997 -
Dictionnaire des industries alimentaires
nork: Clément, Jean-Michel.
Argitaratua: 1978