Le grand débat sur l'alimentation n'a pas eu lieu
Sparad:
I publikationen: | Esprit n° 440 |
---|---|
Huvudupphovsman: | Etienne, Elyne. |
Materialtyp: | Article de revue |
Språk: | Français |
Publicerad: |
2017.
|
Ämnen: | |
Sammanfattning: | Entre la méfiance croissante à l'égard de la production alimentaire industrielle, la crise que vivent les agriculteurs français et la montée de régimes alimentaires alternatifs, s'alimenter commencerait presque à relever d'un acte politique. A l'annonce de l'organisation d'Etats généraux de l'alimentation, on aurait donc pu espérer que ces derniers soient l'occasion d'un véritable débat... |
Relaterade poster: | Ingår i:
Esprit |
Liknande verk
-
De l'usine à la cuisine [Dossier].
Publicerad: 2014 -
Economie de l'alimentation [Dossier]
Publicerad: 2008 -
Sociologie de l'alimentation
av: Régnier, Faustine.
Publicerad: 2006 -
L'ère culinaire [Dossier]
Publicerad: 2013 -
L'ère culinaire [Dossier]
Publicerad: 2013