Le grand débat sur l'alimentation n'a pas eu lieu

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Publié dans: Esprit n° 440
Auteur principal: Etienne, Elyne.
Support: Article de revue
Langue: Français
Publié: 2017.
Sujets:
Résumé: Entre la méfiance croissante à l'égard de la production alimentaire industrielle, la crise que vivent les agriculteurs français et la montée de régimes alimentaires alternatifs, s'alimenter commencerait presque à relever d'un acte politique. A l'annonce de l'organisation d'Etats généraux de l'alimentation, on aurait donc pu espérer que ces derniers soient l'occasion d'un véritable débat...
Lien: Dans: Esprit
LEADER 01041nam a22002297a 4500
001 351697
008 171207s2017 xx |||| |||| 00| 0 fre d
041 0 |a fre 
100 |a Etienne, Elyne. 
245 1 3 |a Le grand débat sur l'alimentation n'a pas eu lieu   |c Elyne Etienne. 
260 |c 2017. 
300 |a p. 30-32. 
520 |a Entre la méfiance croissante à l'égard de la production alimentaire industrielle, la crise que vivent les agriculteurs français et la montée de régimes alimentaires alternatifs, s'alimenter commencerait presque à relever d'un acte politique. A l'annonce de l'organisation d'Etats généraux de l'alimentation, on aurait donc pu espérer que ces derniers soient l'occasion d'un véritable débat... 
650 |a Aliments  |x Qualité  |x Congrès et conférences 
650 |a Agriculture 
650 |a Industries agroalimentaires 
650 |a Politique alimentaire 
650 |a Articles de périodiques 
773 0 |w 162400  |t Esprit  |x 0014-0759  |g n° 440 
993 |a Article de revue 
994 |a BC 
997 |0 351697