La tomate en quête de saveur
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| Publicado no: | Sciences et avenir No 845 |
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| Autor principal: | |
| Formato: | Article de revue |
| Publicado em: |
2017.
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| Assuntos: | |
| Resumo: | Après en avoir séquencé le génome, les chercheurs viennent de découvrir les premiers gènes du goût de ce fruit d'été. Un espoir pour les papilles. |
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Sciences et avenir |