La physique du Popcorn : le monde fabuleux de la science en cuisine

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Randle-Conde, Aidan (19..-....). (Autore)
Altri autori: Peylet, Benjamin (1978-....). (Traduction)
Natura: E-Book
Lingua: Français
Pubblicazione: [Les Ulis] : EDP sciences, 2021.
Soggetti:
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Accesso online: Accès à l'E-book