La physique du Popcorn : le monde fabuleux de la science en cuisine

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Bibliographic Details
Main Author: Randle-Conde, Aidan (19..-....). (Author)
Other Authors: Peylet, Benjamin (1978-....). (Traduction)
Format: E-Book
Language: Français
Published: [Les Ulis] : EDP sciences, 2021.
Subjects:
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Online Access: Accès à l'E-book