Qualité du cacao : l'impact du traitement post-récolte

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Barel, Michel (1945-....). (Автор)
Другие авторы: Pralus, François. (Préface)
Формат: E-Book
Язык: Français
Опубликовано: Versailles : Éd. Quae, 2013.
Серии: Savoir-faire (Paris. 2006)
Предметы:
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Online-ссылка: Accès à l'E-book
Связанные документы: Основные серии: Savoir-faire (Paris. 2006)