Qualité du cacao : l'impact du traitement post-récolte

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Barel, Michel (1945-....). (Auteur)
מחברים אחרים: Pralus, François. (Préface)
פורמט: E-Book
שפה: Français
יצא לאור: Versailles : Éd. Quae, 2013.
סדרה: Savoir-faire (Paris. 2006)
נושאים:
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
גישה מקוונת: Accès à l'E-book
פריטים קשורים: סדרה ראשית: Savoir-faire (Paris. 2006)