Qualité du cacao : l'impact du traitement post-récolte

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Barel, Michel (1945-....). (Συγγραφέας)
Άλλοι συγγραφείς: Pralus, François. (Préface)
Μορφή: E-Book
Γλώσσα: Français
Έκδοση: Versailles : Éd. Quae, 2013.
Σειρά: Savoir-faire (Paris. 2006)
Θέματα:
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Διαθέσιμο Online: Accès à l'E-book
Σχετικά τεκμήρια: Κύρια σειρά: Savoir-faire (Paris. 2006)