Microbiologie et qualité dans les industries agroalimentaires
Bewaard in:
Formaat: | Livre |
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Taal: | Français |
Gepubliceerd in: |
Rueil-Malmaison : Bordeaux :
Doin ; Centre régional de documentation pédagogique d'Aquitaine,
DL 2002.
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Reeks: | Biosciences et techniques. Série Sciences des aliments
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Onderwerpen: | |
Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
BU Sciences
Plaats | Plaatsingsnummer | Status | |
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Libre accès | 664 MIC | Beschikbaar |