Microbiologie et qualité dans les industries agroalimentaires
保存先:
| フォーマット: | Livre |
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| 言語: | Français |
| 出版事項: |
Rueil-Malmaison : Bordeaux :
Doin ; Centre régional de documentation pédagogique d'Aquitaine,
DL 2002.
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| シリーズ: | Biosciences et techniques. Série Sciences des aliments
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| 主題: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
BU Sciences
| 配架場所 | 請求記号 | 状態 | |
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Libre accès | 664 MIC | 利用可 |