"En France, l'omerta règne sur les fraudes alimentaires"
Wedi'i Gadw mewn:
Cyhoeddwyd yn: | Sciences et avenir No 892 |
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Awduron Eraill: | Chatelain, Carole. |
Fformat: | Article de revue |
Cyhoeddwyd: |
2021.
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Pynciau: | |
Crynodeb: | Nourriture contrefaite, contaminée... , Ingrid Kragl, directrice de l'information de l'ONG Foodwatch France, détaille les pratiques illégales et plaide pour la mise en place de moyens de contrôles et de répression contre ce trafic juteux. |
Eitemau Perthynol: | Wedi'i chynnwys yn:
Sciences et avenir |
Eitemau Tebyg
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Traité des altérations et falsifications des substances alimentaires
gan: Villiers, Antoine, 1854-1932.
Cyhoeddwyd: 1900 -
Des lobbys au menu : les entreprises agro-alimentaires contre la santé publique
gan: Bénamouzig, Daniel, 1965-...., sociologue.
Cyhoeddwyd: 2022 -
L'omerta française
gan: Coignard, Sophie, 1960-
Cyhoeddwyd: 2002 -
La fraude forcée
gan: Garcia, Sandrine.
Cyhoeddwyd: 1997 -
Dictionnaire des industries alimentaires
gan: Clément, Jean-Michel.
Cyhoeddwyd: 1978