Le sel et sa perception
Enregistré dans:
| 发表在: | Pour la science No 447 |
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| 主要作者: | |
| 格式: | Numéro de revue thématique |
| 出版: |
2015.
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| 主题: | |
| 总结: | Des mets ayant la même quantité de sel procurent des sensations de salé différentes, selon leur structure. |
| 相关项目: | 包含:
Pour la science |
| 总结: | Des mets ayant la même quantité de sel procurent des sensations de salé différentes, selon leur structure. |
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| 实物描述: | p. 91. |
| ISSN: | 0153-4092 |