Le sel et sa perception
Gorde:
| Argitaratua izan da: | Pour la science No 447 |
|---|---|
| Egile nagusia: | |
| Formatua: | Numéro de revue thématique |
| Argitaratua: |
2015.
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| Gaiak: | |
| Gaia: | Des mets ayant la même quantité de sel procurent des sensations de salé différentes, selon leur structure. |
| Antzeko dokumentuak: | Item nagusiaren sarrera:
Pour la science |
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| 100 | |a This, Hervé. | ||
| 245 | 1 | 3 | |a Le sel et sa perception |c Hervé This. |
| 260 | |c 2015. | ||
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