Le sel et sa perception
Uloženo v:
| Vydáno v: | Pour la science No 447 |
|---|---|
| Hlavní autor: | |
| Médium: | Numéro de revue thématique |
| Vydáno: |
2015.
|
| Témata: | |
| Shrnutí: | Des mets ayant la même quantité de sel procurent des sensations de salé différentes, selon leur structure. |
| Příbuzné jednotky: | Obsaženo v:
Pour la science |
| Shrnutí: | Des mets ayant la même quantité de sel procurent des sensations de salé différentes, selon leur structure. |
|---|---|
| Fyzický popis: | p. 91. |
| ISSN: | 0153-4092 |