Projet de logo coloré sur les produits alimentaires : Psychologie cognitive comme guide d'achat (La)

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Xuất bản năm: Science et vie No 1166
Tác giả chính: Monnier, Emmanuel.
Định dạng: Article de revue
Được phát hành: 2014.
Những chủ đề:
Tóm tắt: Le 28 janvier 2014, un rapport du nutritionniste Serge Hercberg (Inserm, Université Paris 13) conseille d'apposer un logo à 5 couleurs indiquant de façon simple et intuitive la qualité nutritionnelle d'un aliment. Le 19 juin 2014, malgré les fortes réticences de l'industrie agroalimentaire, la ministre de la Santé se dit favorable au logo, qui devrait faire partie de la loi de santé attendue début 2015.
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