L'ère culinaire [Dossier]

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書誌詳細
出版年:	Sciences humaines n° 251
その他の著者:	Rymarski, Christophe.
フォーマット:	Article en ligne
言語:	Français
出版事項:	2013.
主題:	Alimentation > Sociologie. Industries agroalimentaires. Comportement alimentaire. Articles de périodiques
オンライン･アクセス:	Accès à l'article en ligne
関連資料:	親書誌: : Sciences humaines 他の資料形態: L'ère culinaire [Dossier] . Texte imprimé

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