L'Alimentation en questions : Physico-chimie et alimentation [Dossier].

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Publié dans:	Découverte No 311
Support:	Article de revue
Langue:	Français
Publié:	2003.
Sujets:	Alimentation. Cuisine. Aliments > Composition. Aliments > Analyse sensorielle. Articles de périodiques
Lien:	Dans: Découverte

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