L'Alimentation en questions : Physico-chimie et alimentation [Dossier].
Guardado en:
| Publicado en: | Découverte No 311 |
|---|---|
| Formato: | Article de revue |
| Lenguaje: | Français |
| Publicado: |
2003.
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| Materias: | |
| Publicación relacionada: | Contenido en:
Découverte |
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| 300 | |a p. 12-92. | ||
| 650 | |a Alimentation. | ||
| 650 | |a Cuisine. | ||
| 650 | |a Aliments |x Composition. | ||
| 650 | |a Aliments |x Analyse sensorielle. | ||
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