Ultrasound : Advances in Food Processing and Preservation

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς: Bermudez-Aguirre, Daniela. (Éditeur scientifique)
Μορφή: E-Book
Γλώσσα: Anglais
Έκδοση: San Diego : Elsevier Science, 2017.
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Διαθέσιμο Online: Accès à l'E-book