Ultrasound : Advances in Food Processing and Preservation

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلفون آخرون: Bermudez-Aguirre, Daniela. (Éditeur scientifique)
التنسيق: E-Book
اللغة: Anglais
منشور في: San Diego : Elsevier Science, 2017.
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
الوصول للمادة أونلاين: Accès à l'E-book