Ingredients extraction by physicochemical methods in food : handbook of food bioengineering.

Ingredients extraction by physicochemical methods in food : Volume 4 handbook of food bioengineering.

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Grumezescu, Alexandru Mihai (19..-....). (Directeur de la publication)
مؤلفون آخرون: Holban, Alina Maria (19..-....). (Directeur de la publication)
التنسيق: E-Book
اللغة: Anglais
منشور في: San Diego : Elsevier Science, 2017.
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
الوصول للمادة أونلاين: Accès à l'E-book

مواد مشابهة

مواد مشابهة