Au plus près de l'assiette : pérenniser les circuits courts alimentaires

Au plus près de l'assiette : pérenniser les circuits courts alimentaires

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Detalhes bibliográficos
Outros Autores: Prigent-Simonin, Anne-Hélène (1971-....). (Directeur de la publication), Hérault-Fournier, Catherine (19..-....; sociologue).
Formato: E-Book
Idioma: Français
Publicado em: Versailles : Dijon : éd. Quae ; educagri éd., [2012?]
Colecção: Sciences en partage (en ligne)
Assuntos:
Vente directe > Société.
Agriculture de proximité > Société.
Produits agricoles > Commercialisation.
Consommation durable > Société.
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