Qualité du cacao : l'impact du traitement post-récolte
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| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | E-Book |
| Language: | Français |
| Published: |
Versailles :
Éd. Quae,
2013.
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| Series: | Savoir-faire (Paris. 2006)
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| Subjects: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Online Access: | Accès à l'E-book |
| Related Items: | Main series:
Savoir-faire (Paris. 2006) |
| Item Description: | Glossaire. Titre provenant de la page de titre du document numérique. Numérisation de l'édition imprimée de : Versailles : Ed. Quae, cop. 2013. La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 104 p. |
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| Format: | Navigateur Internet ; lecteur de fichier PDF. |
| Bibliography: | Bibliogr. p. 83-87. |
| ISBN: | 9782759220533 (e-book) |
| Access: | L'accès complet à la ressource est réservé aux usagers des établissements qui en ont fait l'acquisition |