Guide pratique de la dégustation l'examen sensoriel, du raisin à la vente

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Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Chassin, Maurice. (Autor)
Médium: E-Book
Jazyk: Français
Vydáno: Paris : Dunod : La Vigne, 2011.
Témata:
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On-line přístup: Accès à l'E-book