Le lait. Le mythe de la boisson primordiale
Guardado en:
| Publicado en: | Sciences et avenir : Hors série No 193 |
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| Autor principal: | |
| Formato: | Article de revue |
| Publicado: |
2018.
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| Materias: | |
| Sumario: | Bénéfique ou maléfique, le lait ? Longtemps associé à la pureté et à l'enfance, cet aliment hautement symbolique nourrit aujourd'hui des débats virulents, parfois irrationnels. |
| Publicación relacionada: | Contenido en:
Sciences et avenir : Hors série |
BU Sciences
| Localización | Número de Clasificación | Estado | |
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n° 193 (2018)
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Archives | 500 RS SCI |
Dispo. du n° : voir "Lien"
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