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LEADER |
00844nam a22002177a 4500 |
001 |
353905 |
008 |
180427s2018 xx |||| |||| 00| 0 ||| d |
100 |
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|a Briet, Sylvie.
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245 |
1 |
3 |
|a Le lait. Le mythe de la boisson primordiale
|c Sylvie Briet.
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260 |
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|c 2018.
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300 |
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|a p. 74-81.
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500 |
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|a Numéro spécial "Les aliments magiques, de la préhistoire à nos jours".
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520 |
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|a Bénéfique ou maléfique, le lait ? Longtemps associé à la pureté et à l'enfance, cet aliment hautement symbolique nourrit aujourd'hui des débats virulents, parfois irrationnels.
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650 |
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|a Aliments
|x Aspect symbolique.
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650 |
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|a Lait.
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650 |
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|a Civilisation
|x Histoire.
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650 |
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|a Articles de périodiques
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773 |
0 |
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|w 183714
|t Sciences et avenir : Hors série
|x 1142-4877
|g No 193
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993 |
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|a Article de revue
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994 |
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|a PS
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997 |
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|0 353905
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