Le porc, histoire d'un interdit

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Bibliografische gegevens
Gepubliceerd in:	Sciences et avenir : Hors série No 193
Hoofdauteur:	Daninos, Franck.
Formaat:	Numéro de revue thématique
Gepubliceerd in:	2018.
Onderwerpen:	Civilisation > Histoire. Porc (viande). Porc > Aspect symbolique. Tabous alimentaires. Articles de périodiques
Samenvatting:	Comment se distinguer de ses voisins ? En s'interdisant certains des aliments qu'ils consomment ! Exemple avec le cochon, marqueur identitaire depuis l'Antiquité.
Gerelateerde Items:	Deel van: Sciences et avenir : Hors série

Omschrijving
Samenvatting:	Comment se distinguer de ses voisins ? En s'interdisant certains des aliments qu'ils consomment ! Exemple avec le cochon, marqueur identitaire depuis l'Antiquité.
Beschrijving item:	Numéro spécial "Les aliments magiques, de la préhistoire à nos jours".
Fysieke beschrijving:	p. 68-72.
ISSN:	1142-4877

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