Le porc, histoire d'un interdit
Enregistré dans:
| Publié dans: | Sciences et avenir : Hors série No 193 |
|---|---|
| Auteur principal: | |
| Support: | Article de revue |
| Publié: |
2018.
|
| Sujets: | |
| Résumé: | Comment se distinguer de ses voisins ? En s'interdisant certains des aliments qu'ils consomment ! Exemple avec le cochon, marqueur identitaire depuis l'Antiquité. |
| Lien: | Dans:
Sciences et avenir : Hors série |
| Résumé: | Comment se distinguer de ses voisins ? En s'interdisant certains des aliments qu'ils consomment ! Exemple avec le cochon, marqueur identitaire depuis l'Antiquité. |
|---|---|
| Description: | Numéro spécial "Les aliments magiques, de la préhistoire à nos jours". |
| Description matérielle: | p. 68-72. |
| ISSN: | 1142-4877 |