Le porc, histoire d'un interdit

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Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Τόπος έκδοσης:	Sciences et avenir : Hors série No 193
Κύριος συγγραφέας:	Daninos, Franck.
Μορφή:	Numéro de revue thématique
Έκδοση:	2018.
Θέματα:	Civilisation > Histoire. Porc (viande). Porc > Aspect symbolique. Tabous alimentaires. Articles de périodiques
Περίληψη:	Comment se distinguer de ses voisins ? En s'interdisant certains des aliments qu'ils consomment ! Exemple avec le cochon, marqueur identitaire depuis l'Antiquité.
Σχετικά τεκμήρια:	Περιέχεται σε: Sciences et avenir : Hors série

Περιγραφή
Περίληψη:	Comment se distinguer de ses voisins ? En s'interdisant certains des aliments qu'ils consomment ! Exemple avec le cochon, marqueur identitaire depuis l'Antiquité.
Περιγραφή τεκμηρίου:	Numéro spécial "Les aliments magiques, de la préhistoire à nos jours".
Φυσική περιγραφή:	p. 68-72.
ISSN:	1142-4877

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