Le champagne, un vin de fête qui fait tourner la tête

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Bibliographic Details
Published in:	Sciences et avenir No 851
Main Author:	Boistard, Sylvie.
Format:	Article de revue
Published:	2018.
Subjects:	Vin de Champagne > Qualité. Sulfites > Effets physiologiques. Champagne > vin mousseux > Composition. Boissons alcoolisées > Teneur en glucides. Articles de périodiques
Summary:	Ce vin pétillant est une boisson incontournable en ces périodes festives. Mais gare à la dose de sucre ajoutée ainsi qu'aux quantités de sulfites présentes. Les productions bio et " nature " sont à privilégier.
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	Location	Call Number	Status
n° 851 (2018)	Archives	500 RS SCI	Dispo. du n° : voir "Lien"

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