Le sel et sa perception
Sparad:
| I publikationen: | Pour la science No 447 |
|---|---|
| Huvudupphovsman: | |
| Materialtyp: | Numéro de revue thématique |
| Publicerad: |
2015.
|
| Ämnen: | |
| Sammanfattning: | Des mets ayant la même quantité de sel procurent des sensations de salé différentes, selon leur structure. |
| Relaterade poster: | Ingår i:
Pour la science |
Systemet under underhåll
Bibliotekssystemet är närvarande under underhåll.
Tillgänglighetsinformation kan inte visas för tillfället. Vi beklagar störningen. Kontakta oss om problemet kvarstår: