Le sel et sa perception

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
izdano v: Pour la science No 447
Glavni avtor: This, Hervé.
Format: Numéro de revue thématique
Izdano: 2015.
Teme:
Izvleček: Des mets ayant la même quantité de sel procurent des sensations de salé différentes, selon leur structure.
Sorodne knjige/članki: Vsebovano v: Pour la science

Vzdrževanje sistema

Trenutno vzdržujemo knjižnični informacijski sistem.

Informacije o zalogi so trenutno nedostopne. Opravičujemo se za nevšečnosti in vas prosimo da nas ponovno kontaktirate:

karine.coutant-labrie@uco.fr