Le sel et sa perception
Enregistré dans:
Foilsithe in: | Pour la science No 447 |
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Príomhúdar: | |
Formáid: | Numéro de revue thématique |
Foilsithe: |
2015.
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Ábhair: | |
Achoimre: | Des mets ayant la même quantité de sel procurent des sensations de salé différentes, selon leur structure. |
Míreanna Gaolmhara: | Coinnithe i:
Pour la science |
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