Viande artificielle : Le premier steak a été testé

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Argitaratua izan da: Science et vie No 1153
Egile nagusia: Bocquet, Pierre-Yves.
Formatua: Article de revue
Argitaratua: 2013.
Gaiak:
Gaia: Des cellules souches musculaires de boeuf, isolées en laboratoire, stimulées électriquement et enrichies en nutriments : telle est la recette gagnante du premier steak artificiel. Qui représente un enjeu alimentaire et environnemental.
Antzeko dokumentuak: Item nagusiaren sarrera: Science et vie

Antzeko izenburuak