÷Un gastronome qui n'est pas écologiste est stupide÷

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Vydáno v: Sciences et avenir : Hors série No 174
Hlavní autor: De Bei, Andreina.
Médium: Article de revue
Vydáno: 2013.
Témata:
Shrnutí: Depuis vingt-cinq ans, le mouvement Slow Food se bat contre la mondialisation alimentaire. Pour son fondateur, la victoire passe par une défense acharnée des terroirs.
Příbuzné jednotky: Obsaženo v: Sciences et avenir : Hors série
Popis
Shrnutí:Depuis vingt-cinq ans, le mouvement Slow Food se bat contre la mondialisation alimentaire. Pour son fondateur, la victoire passe par une défense acharnée des terroirs.
Popis jednotky:Fait partie d'un dossier de 25 articles intitulé ÷Bien manger. La santé par le naturel÷.
Fyzický popis:p. 78-79.
ISSN:0036-8636