A la recherche du pain perdu
Enregistré dans:
| 发表在: | Sciences et avenir : Hors série No 174 |
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| 主要作者: | |
| 格式: | Numéro de revue thématique |
| 出版: |
2013.
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| 主题: | |
| 总结: | Après des années de baguette insipide, les boulangers retournent au pétrin travailler farines bises et levain. Et ouvrent au pain le champ de la gastronomie. |
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