Le meilleur pain du monde : les boulangers de Paris au XVIIIe siècle
保存先:
| 第一著者: | |
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| その他の著者: | |
| フォーマット: | Livre |
| 言語: | Français |
| 出版事項: |
[Paris] :
Fayard,
impr. 1996
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| シリーズ: | [Nouvelles études historiques]
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| 主題: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| 翻訳資料の原本: | -- The bakers of Paris and the bread question, 1700-1775 |
BU Lettres
| 配架場所 | 請求記号 | 状態 | |
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Libre accès | 641.094 4 KAP | 利用可 |